打馅机安全操作规程

一、上岗条件

第1条  使用前，参考使用说明书要求，严格按操作说明使用。

二、操作准备

第2条  使用前检查电源及线路是否完好，刀头是否紧固，刹馅盆是否完整及转方向是否正确，保护盖能否达到准确位置，一切正常后方可使用。

 三、正常操作

第3条  使用时，严禁戴手套、用手直接伸入盆内翻动食物以免造成伤害。

第4条  先放入切制食物，放下保护盖，再打开电源按键使设备正常运转，操作中用专用工具翻动食物。

四、收尾工作

第5条  使用后，关闭主电源，打开保护盖，将盆内食物残留物用清水冲洗干净，用湿布再将内外擦拭干净，放下保护盖备用

第6条  打扫卫生时，严禁用水直接冲洗外部以免造成电机及线路。